El encuentro se realizará el lunes 14 de septiembre, de 13:30 a 15:30 horas, en la sede de UTHGRA, Belgrano 793, y estará a cargo de la cocinera Belén Caro, de NOSTRO. La actividad está destinada a personas celíacas, familiares y amigos, trabajadores del sector gastronómico y a todas aquellas personas interesadas en conocer y profundizar sus conocimientos sobre la cocina sin gluten. A través de esta propuesta se busca generar un espacio de aprendizaje e intercambio, con recetas y experiencias que permitan incorporar nuevas alternativas para la elaboración de alimentos libres de gluten. La inscripción permanece abierta y los cupos son limitados, por lo que se solicita a quienes completen el formulario que lo hagan únicamente si tienen la seguridad de poder concurrir. Para participar es necesario completar el formulario disponible en: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeZ1xaIbqlv406xOuVMXhKULGf4_iEia3tHYdk8sBssx5S1XA/viewform Por consultas, se encuentra disponible el correo electrónico emprendedores@municipiodetandil.edu.ar.